-10%

Υγιεινή μαγειρική 4

Περισσότερες Πληροφορίες
Συγγραφέας:	Maxwell, Sarah
ISBN (13):	9789608228931
ISBN:	978-960-8228-93-Χ
Εκδότης:	Κοχλίας
Ημ. 1ης Έκδοσης:	2004-01-01
Σελίδες:	128
Διαστάσεις:	28χ22
Κατηγορία βιβλίου:	Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Μαγειρική, Οικονομικά

18,07 € Ειδική Τιμή 16,27 €

Εξαντλημένο στον εκδότη

Ο μεζές αποτελεί το κυριότερο χαρακτηριστικό της ελληνικής κουζίνας και παρόλο που η ονομασία του ποικίλει, σημαίνει πάντα το ίδιο: μεζές είναι μια μπουκίτσα φαγητό, μια μικρή μερίδα από κάτι νόστιμο, κατάλληλο συνοδευτικό κρύων ποτών, ενώ χαλαρώνεις με φίλους κάτω από τον ήλιο της Μεσογείου. Ο μεζές σερβίρεται στα καφενεία, στα σπίτια, στα εστιατόρια. Μπορεί να είναι οτιδήποτε, από μια μικρή μπουκιά ψητά κολοκυθάκια μέχρι μια ποικιλία από δελεαστικές σαλάτες, όσπρια, σάλτσες, σουβλάκια, λαχανικά -γεμιστά ή όχι- και πολλά πολλά άλλα που δημιουργούν ένα πλήθος χρωμάτων και γεύσεων, όλα διαλεγμένα να συμπληρώνουν και να ενισχύουν το ένα το άλλο. [...]... Περισσότερα