Ποτά
| Συγγραφέας: | Varnam, Alan H. |
|---|---|
| ISBN (13): | 9789604113804 |
| ISBN: | 978-960-411-380-1 |
| Εκδότης: | Ίων |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2006-01-01 |
| Σελίδες: | 420 |
| Διαστάσεις: | 24χ17 |
| Κατηγορία βιβλίου: | Διατροφή-Δίαιτα, Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Οικονομικά, Χημεία |
30,43 €
Ειδική Τιμή
27,38 €
Άμεσα διαθέσιμο
Ο σκοπός αυτού του βιβλίου είναι να δώσει σε όποιον έχει κάποιες βασικές γνώσεις χημείας και μικροβιολογίας, μια γνώση των ποτών από τεχνική άποψη, η οποία είναι εύκολη στην κατανόηση, αλλά και με αρκετές λεπτομέρειες που είναι πράγματι χρήσιμες σε μη πτυχιούχους και σπουδαστές και σε εκείνους που μπαίνουν στον όχι οικείο κόσμο της βιομηχανίας.
Σχετικά προϊόντα
