Ο Γιώργος Σταυράκης γεννήθηκε στο Μεγ. Χωριό Ευρυτανίας. Είναι παντρεμένος με την Ελένη Κοντογιάννη και έχουν δύο κόρες, την Αθηνά και την Κατερίνα. Το 1956 μετανάστευσε στην Αυστραλία._x000D_ Εργαζόμενος σπούδασε κοινωνιολογία στο Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης. Ειδικεύτηκε στους κλάδους: Ιστορία της εξέλιξης του Δυτ. Πολιτισμού. Κοινωνικοποίηση και κοινωνική προσαρμογή του ανθρώπου. Κοινωνική ψυχολογία και συμπεριφορά της μάζας. Ιστορία της μετανάστευσης. Ρατσισμός και η εξέλιξή του μέσα στο χρόνο._x000D_ Είναι κάτοχος του διπλώματος English Language Studies U.K. και το C.P.E. Michigan U.S.A._x000D_ Εργάστηκε σε δημόσιες υπηρεσίες στην Αυστραλία με τελευταία στο Υπουργείο Υγείας στη Βικτώρια, ως υπεύθυνος κοινωνικός λειτουργός και μεταφραστής για τη μεγάλη Ελληνική παροικία._x000D_ Πήρε μέρος ως εισηγητής σε συνέδρια με θέματα κοινωνιολογικού και μεταναστευτικού περιεχομένου, στην Αυστραλία, την Ελλάδα και τις ΗΠΑ. Είναι καθηγητής Αγγλικής γλώσσας σε φροντιστήρια ξένων γλωσσών με αναγνωρισμένη προσφορά στην ξενόγλωσση εκπαίδευση στην Ελλάδα επί τριάντα χρόνια._x000D_ Είναι συγγραφέας βιβλίων και αρθρογραφεί σε περιοδικά και εφημερίδες τοπικού ενδιαφέροντος σε κοινωνιολογικά θέματα. Είναι ενεργό μέλος του Πνευματικού Κέντρου Ρουμελιωτών, της Εταιρείας Ευρυτάνων Επιστημόνων και του Ιστορικού Συνδέσμου των Μεγαλοχωριτών._x000D_ Είναι συνεργάτης της Ελληνικής Εστίας Ελεύθερης Έρευνας και Ενημέρωσης, και της Πανευρυτανικής Ένωσης. Στην περιοχή της κατοικίας του συμμετείχε ενεργά στην τοπική Αυτοδιοίκηση και διετέλεσε γραμματέας του Πνευματικού Κέντρου Πεντέλης μέχρι την παραίτησή του το 2001._x000D_ Ταξίδεψε σε πολλά μέρη του κόσμου, όπως ΗΠΑ, Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία, Αγγλία, Δυτ. Ευρώπη, Κύπρο, Τουρκία, Ινδία, Νησιά του Ειρηνικού, το Μεξικό, τον Παναμά και αλλού._x000D_ Λιγότερα