-10%

Παραδοσιακές συνταγές από τον Κάμπο της Χίου

Περισσότερες Πληροφορίες
ISBN (13):	9789608843394
ISBN:	978-960-88433-9-1
Εκδότης:	Αιγέας
Ημ. 1ης Έκδοσης:	2005-01-01
Σελίδες:	247
Διαστάσεις:	22χ12
Κατηγορία βιβλίου:	Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Μαγειρική, Οικονομικά

13,69 € Ειδική Τιμή 12,32 €

Άμεσα διαθέσιμο

Μέσα σ' αυτό το βιβλίο διασώζονται οι συνταγές που με μεγάλη προσοχή και αγάπη οι γιαγιάδες παρέδωσαν στις μητέρες μας και εκείνες σε μας. Είναι μια αναδρομή με επιτυχημένες γνώσεις και γεύσεις για το τι χρησιμοποιούσαν οι νοικοκυρές και με τι κέφι έφτιαχναν τα ξακουστά Χιώτικα γλυκά και φαγητά οι Χιώτισσες καλονοικοκυράδες. Κάτι που αξίζει να σημειωθεί, είναι ότι χρησιμοποιούνταν όλα τα φρούτα που υπήρχαν στα περιβόλια και στους κήπους για να γίνουν λικέρ, μαρμελάδες, γλυκά και τίποτα δεν πήγαινε χαμένο.