Όψον ιστορία
| Συγγραφέας: | Χάρος, Ανδρέας |
|---|---|
| ISBN (13): | 9786182013915 |
| ISBN: | 978-618-201-391-5 |
| Εκδότης: | 24 γράμματα |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2022-03-22 |
| Σελίδες: | 544 |
| Διαστάσεις: | 24x17 |
| Εξώφυλλο: | Μαλακό εξώφυλλο |
| Κατηγορία βιβλίου: | Μαγειρική |
22,00 €
Ειδική Τιμή
16,50 €
Άμεσα διαθέσιμο
Αυτό το βιβλίο προσπαθεί να κάνει μια καταγραφή της ιστορίας του φαγητού μέσα από πολλά πρίσματα, για να δώσει όσο πιο ξεκάθαρη εικόνα θα μπορούσαμε να έχουμε για το παρελθόν μας. Χρονικά κινείται μεταξύ Μινωικού πολιτισμού και κλασσικών χρόνων, κάνοντας όμως αναφορές στην προϊστορία του ελλαδικού χώρου, αλλά και λίγο αργότερα στην, όπως πλέον την ονομάζουμε, ελληνιστική περίοδο. Καταγράφεται η πορεία, της μαγειρικής και όχι μόνο, στον χρόνο, χωρίς αυστηρά όρια όμως, λόγω του εύρους της περιόδου που ερευνάται, έχοντας όμως ως επίκεντρο την κλασσική Ελλάδα.
Σχετικά προϊόντα
