Ο καφές
| Συγγραφέας: | Perrier - Robert, Annie |
|---|---|
| ISBN (13): | 9789601610344 |
| ISBN: | 978-960-16-1034-0 |
| Εκδότης: | Εκδόσεις Πατάκη |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2004-01-01 |
| Σελίδες: | 288 |
| Διαστάσεις: | 22χ12 |
| Κατηγορία βιβλίου: | Διατροφή-Δίαιτα, Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Οικονομικά |
5,97 €
Ειδική Τιμή
4,18 €
Εξαντλημένο στον εκδότη
Ο καφές, αυτό το φαινομενικά τόσο γνώριμο καθημερινό ρόφημα, είναι στην πραγματικότητα, ένας άγνωστος που αξίζει να γνωρίσουμε την περιπετειώδη και πλούσια σε εξωτικά αρώματα ιστορία του. Ο οδηγός αυτός εξιστορεί τις περιπέτειες του "καφεδάκου" μας από τη γέννησή του στην "ευδαίμονα Αραβία" μέχρι σήμερα, που έχει φτάσει να παίζει πρωτεύοντα οικονομικό ρόλο σε πολλές χώρες της Ανατολής και της Δύσης, και περιγράφει τις μεταμορφώσεις του από τον πολύτιμο κόκκο μέχρι την ψιλοαλεσμένη σκόνη. Η συγκομιδή, η επεξεργασία, οι πολυάριθμες συνταγές ανά τον κόσμο κάνουν τον "κάουα" αντικείμενο ποικίλων τελετουργιών παραγωγής και κατανάλωσης. Η συγγραφέας μάς... Περισσότερα
Σχετικά προϊόντα
