-10%

Μπάρμπεκιου

Περισσότερες Πληροφορίες
Συγγραφέας:	Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας
ISBN (13):	9786185049515
ISBN:	978-618-5049-51-1
Εκδότης:	Ψύχαλος
Ημ. 1ης Έκδοσης:	2017-03-01
Σελίδες:	72
Διαστάσεις:	21χ14
Κατηγορία βιβλίου:	Μαγειρική

10,90 € Ειδική Τιμή 9,81 €

Άμεσα διαθέσιμο

Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη.Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμέμες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα. Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαρινατισμένα σουβλάκια κοτόπουλου και χειροποίητα λουκάνια. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα δικά σας χέρια!Ας αφήσουμε, λοιπόν, τα περιττά λόγια και ας μπούμε κατευθείαν "στο ψητό".