Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
| Συγγραφέας: | Wright, Jeni |
|---|---|
| ISBN (13): | 9789608058323 |
| ISBN: | 978-960-8058-32-5 |
| Εκδότης: | Τσιτσιλώνης Α. |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2004-01-01 |
| Σελίδες: | 464 |
| Διαστάσεις: | 29χ21 |
| Κατηγορία βιβλίου: | Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Μαγειρική, Οικονομικά |
81,15 €
Ειδική Τιμή
73,03 €
Εξαντλημένο στον εκδότη
Η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο αποκαλύπτει τα μυστικά της για περισσότερες από 800 βασικές παρασκευές και τεχνικές μαγειρικής, με επεξηγηματικές φωτογραφίες, που συμπληρώνονται από συμβουλές, τεχνάσματα και συνταγές από τους μεγαλύτερους σεφ για εντυπωσιακά πιάτα. - Κατανοητός εικονογραφημένος οδηγός με πληροφορίες για τα υλικά και τις τεχνικές μαγειρικής. - Μυστικά του σεφ, συμβουλές και γρήγορες λύσεις από τους ειδικούς για εγγυημένα και θαυμάσια αποτελέσματα κάθε φορά. - Πάνω από 2000 επεξηγηματικές φωτογραφίες και εικόνες. - Κλασικές γαλλικές συνταγές αλλά και πιάτα από την κουζίνα της Ασίας και της Άπω Ανατολής. - Σίγουρη επιτυχία... Περισσότερα
Σχετικά προϊόντα
