Κτηνοτροφικά ψυχανθή
| Συγγραφέας: | Μπουγιουκλής, Χρήστος |
|---|---|
| ISBN (13): | 9789605716172 |
| ISBN: | 978-960-571-617-2 |
| Εκδότης: | Bookstars - Γιωγγαράς |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2024-05-20 |
| Σελίδες: | 164 |
| Διαστάσεις: | 24x17 |
| Εξώφυλλο: | Μαλακό εξώφυλλο |
| Κατηγορία βιβλίου: | Δοκίμια-Μελέτες |
15,00 €
Ειδική Τιμή
13,50 €
Άμεσα διαθέσιμο
Η ανάγκη για εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης στα σιτηρέσια των μηρυκαστικών γίνεται ολοένα και πιο επιτακτική. Μια λύση θα μπορούσε να αποτελέσει η καλλιέργεια ελληνικών ποικιλιών ψυχανθών που είναι προσαρμοσμένες στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της χώρας μας. Η σημαντικότερη παράμετρος που τελικά αντικατοπτρίζει τη θρεπτική αξία μιας ζωοτροφής είναι η πεπτικότητά της. Σε αυτό το βιβλίο περιέχονται στοιχεία για την παραγωγή ψυχανθών στην Ελλάδα και για τη θρεπτική τους αξία, ενώ περιγράφεται αναλυτικά η διαδικασία της πέψης στα μηρυκαστικά και οι μέθοδοι προσδιορισμού της πεπτικότητας, με έμφαση στην in vitro μέθοδο σύμφωνα με το πρωτόκολλο της Ankom... Περισσότερα
