Γεύσεις από την Κίνα
| Συγγραφέας: | Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος, Δημήτρης |
|---|---|
| ISBN (13): | 9789600803914 |
| ISBN: | 978-960-08-0391-9 |
| Εκδότης: | Εκδόσεις Ι. Σιδέρης |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2006-01-01 |
| Σελίδες: | 431 |
| Διαστάσεις: | 29χ21 |
| Κατηγορία βιβλίου: | Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Μαγειρική, Οικονομικά |
45,58 €
Ειδική Τιμή
41,03 €
Άμεσα διαθέσιμο
- Οι 8 παραδοσιακές κουζίνες της Κίνας - Τα σκεύη της Κινέζικης κουζίνας - Μάθετε για τα chopsticks - Μέθοδοι και τρόποι προετοιμασίας και μαγειρέματος - Τα διάφορα υλικά της κινέζικης μαγειρικής Αν έχετε τη διάθεση ν' ανακαλύψετε σιγά-σιγά έναν νέο κόσμο χρωμάτων, αρωμάτων, αφής και -πάνω απ' όλα- γεύσεων, τότε αποκτώντας αυτό το βιβλίο κάνετε το πρώτο σας βήμα. Θα μάθετε, ακόμη, ότι μερικοί απ' τους μεγαλύτερους Κινέζους φιλοσόφους, όπως ο Κομφούκιος και ο Σου Ντουνγκ Πο, ήταν ταυτόχρονα και μεγάλοι σεφ. Μάλιστα, πολλά από τα ονόματα που έδιναν στα φαγητά που δημιουργούσαν, αντηχούν και σήμερα σαν ποιητικά δοκίμια.
Σχετικά προϊόντα
