Ελληνική οινογνωσία
Συγγραφέας: | Τσακίρης, Αργύρης Ν. |
---|---|
ISBN (13): | 9789608455672 |
ISBN: | 978-960-8455-67-7 |
Εκδότης: | Ψύχαλος |
Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2009-01-01 |
Σελίδες: | 616 |
Διαστάσεις: | 29χ22 |
Κατηγορία βιβλίου: | Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Χημεία |
79,38 €
Ειδική Τιμή
71,44 €
Εξαντλημένο στον εκδότη
Ελληνική οινογνωσία είναι η απόλαυση της αρμονίας κρασιού και φαγητού, η οργανοληπτική εκτίμηση της ποιότητας, η επιλογή, η παλαίωση, το σερβίρισμα και η ιστορία των ελληνικών κρασιών, η ξενάγηση στο αμπέλι και η γέννηση του κρασιού, οι ποικιλίες, οι περιοχές, οι χάρτες, οι παλιοί και οι νέοι παραγωγοί.