Ελιά και λάδι
ISBN (13): | 9789602440377 |
---|---|
ISBN: | 978-960-244-037-6 |
Εκδότης: | Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς |
Ημ. 1ης Έκδοσης: | 1996-01-01 |
Σελίδες: | 536 |
Διαστάσεις: | 24χ17 |
Κατηγορία βιβλίου: | Γεωπονία-Γεωτεχνική, Διατροφή-Δίαιτα, Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Οικονομικά |
15,55 €
Ειδική Τιμή
13,99 €
Άμεσα διαθέσιμο
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος παρουσιάζει τις εισηγήσεις και συζητήσεις του Δ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ στην Καλαμάτα τον Μάιο του 1993 με χορηγία της εταιρείας ΕΛΑΪΣ και θέμα την ελιά και το λάδι. Περιέχει τα πορίσματα της μελέτης τριάντα δύο επιστημόνων, φωτίζοντας ιστορικές, οικονομικές, εθνολογικές, τεχνολογικές κ.ά. λεπτομέρειες του θέματος.