Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία
| Συγγραφέας: | Ζησόπουλος, Α. |
|---|---|
| ISBN (13): | 9789608382008 |
| ISBN: | 978-960-8382-00-9 |
| Εκδότης: | Le Monde / Les Livres du Tourisme |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2006-01-01 |
| Σελίδες: | 408 |
| Διαστάσεις: | 31χ24 |
| Κατηγορία βιβλίου: | Διατροφή-Δίαιτα, Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Μαγειρική, Οικονομικά |
79,12 €
Ειδική Τιμή
71,21 €
Άμεσα διαθέσιμο
[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοποίηση συγκεκριμένων αρτοσκευασμάτων, αλλά και ευχάριστο αφού θα σας επιτρέψει να δείτε την τέχνη της αρτοποιίας από μια διαφορετική οπτική. Τέλος, μέσα από τις σελίδες του γ' τόμου επιβεβαιώνεται και η πεποίθηση των συγγραφέων ότι οι τέχνες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας δεν συνδέονται απλά μεταξύ τους, αλλά και αλληλοσυμπληρώνονται πολλές φορές.
Σχετικά προϊόντα
