-10%

Δια χειρός

Περισσότερες Πληροφορίες
Συγγραφέας:	Τσελεμεντές, Γιώργος
ISBN (13):	9789600805833
ISBN:	978-960-08-0583-0
Εκδότης:	Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
Ημ. 1ης Έκδοσης:	2012-01-01
Σελίδες:	127
Διαστάσεις:	29χ21
Κατηγορία βιβλίου:	Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Μαγειρική, Οικονομικά

27,45 € Ειδική Τιμή 24,71 €

Άμεσα διαθέσιμο

Ο Γιώργος Τσελεμεντές δεν είναι μόνο σεφ ελληνικής κοπής. Είναι ένας ταλαντούχος μαέστρος της κουζίνας που παίρνει την παράδοση για να την πάει ένα βήμα παραπέρα. Στο βιβλίο αυτό. οι παλαιότερες νοικοκυρές βλέπουν τη νέα εκδοχή γνώριμων παραδοσιακών συνταγών, ενώ οι νέες φαν της κουζίνας μυούνται σε αυτό που ο ίδιος ονομάζει «"νέα ελληνική παραδοσιακή κουζίνα". Άλλωστε, όπως έλεγαν οι μαμάδες αλλά και οι γιαγιάδες μας, «ένας Τσελεμεντές χρειάζεται σε κάθε σπίτι». Και πολύ περισσότερο όταν αυτός είναι της νέας εποχής... Από την εισαγωγή της Μαρίας Λεμονιά