-30%

Βότανα και μυρωδικά

Περισσότερες Πληροφορίες
Συγγραφέας:	Cox, Jeff
ISBN (13):	9789601642154
ISBN:	978-960-16-4215-3
Εκδότης:	Εκδόσεις Πατάκη
Ημ. 1ης Έκδοσης:	2011-01-01
Σελίδες:	192
Διαστάσεις:	20χ16
Κατηγορία βιβλίου:	Γεωπονία-Γεωτεχνική, Φυσική-Μηχανική

16,60 € Ειδική Τιμή 11,62 €

Άμεσα διαθέσιμο

Ο πρακτικός οδηγός από τη γλάστρα στο πιάτο για να καλλιεργήσετε και να μαγειρέψετε βότανα με επιτυχία. Ένας φωτογραφικός κατάλογος που περιέχει περισσότερα από 120 μαγειρικά βότανα, με πληροφορίες για τη γεύση, τις ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας και τον τρόπο χρήσης τους στη μαγειρική. Εμπνευσμένες προτάσεις φύτευσης σε ζαρντινιέρες και γλάστρες που περιλαμβάνουν μεσογειακά βότανα, βότανα καθημερινής χρήσης και βότανα για σαλάτες. Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση, καλλιέργεια, συγκομιδή και αποθήκευση της σοδειάς και για τη χρήση της στην παρασκευή φαγητών και ποτών. Πάνω από 60 συνταγές για αρωματικά βούτυρα, λάδια και ξίδια, αρωματικούς... Περισσότερα