Ανατολίτικη κουζίνα
Συγγραφέας: | Συλλογικό έργο |
---|---|
ISBN (13): | 9789602395677 |
ISBN: | 978-960-239-567-2 |
Εκδότης: | Μαλλιάρης Παιδεία |
Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2002-01-01 |
Σελίδες: | 62 |
Διαστάσεις: | 19χ14 |
Κατηγορία βιβλίου: | Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Μαγειρική, Οικονομικά |
3,16 €
Ειδική Τιμή
2,84 €
Άμεσα διαθέσιμο
Την ανατολίτικη κουζίνα τη χαρακτηρίζει η "πολυφωνία". Τα βασικά συστατικά της, που την έχουν κάνει γνωστή, είναι η μελιτζάνα, το γιαούρτι, το τουρσί, το κρεμμύδι κ.ά. Εδώ, σας δίνουμε ένα μικρό δείγμα της ανατολίτικης κουζίνας, παραθέτοντας χαρακτηριστικές συνταγές για κρέατα, λαχανικά, ρύζι, γλυκά κτλ.