Τρώγοντας ζώα
| Συγγραφέας: | Safran Foer, Jonathan, 1977- |
|---|---|
| ISBN (13): | 9789600450095 |
| ISBN: | 960-04-5009-9 |
| Εκδότης: | Κέδρος |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2020-11-01 |
| Σελίδες: | 424 |
| Διαστάσεις: | 21χ14 |
| Κατηγορία βιβλίου: | Μεταφρασμένη Λογοτεχνία |
15,50 €
Ειδική Τιμή
13,95 €
Άμεσα διαθέσιμο
Ο Τζόναθαν Σάφραν Φόερ στα εφηβικά και φοιτητικά του χρόνια ήταν ενθουσιώδης κρεοφάγος αλλά κατά διαστήματα γινόταν χορτοφάγος. Όταν δημιούργησε οικογένεια, η ηθική διάσταση της διατροφής απέκτησε γι’ αυτόν ιδιαίτερη σημασία. Πώς παράγεται το κρέας που τρώμε; Πώς συμπεριφέρονται στα ζώα πριν τα θανατώσουν; Ποιες είναι οι οικονομικές, κοινωνικές και περιβαλλοντικές συνέπειες της κρεοφαγίας; Πόση σημασία έχουν όλα αυτά στις διατροφικές μας επιλογές;Ο Φόερ έκανε επιτόπια έρευνα σε βιομηχανικές φάρμες και διερεύνησε σε βάθος την κτηνοτροφική βιομηχανία και την αγροτική παραγωγή. Ταυτόχρονα ανέλυσε τις αντιλήψεις και τις παραδόσεις που... Περισσότερα
Σχετικά προϊόντα
