NMR: Αρχές και εφαρμογές φασματοσκοπίας πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού στην ιατρική, φαρμακευτική χημεία, βιοχημεία, χημεία τροφίμων και ποτών
Συγγραφέας: | Μαυρομούστακος, Θωμάς |
---|---|
ISBN (13): | 9789608875159 |
ISBN: | 978-960-88751-5-3 |
Εκδότης: | Ιατρικές Εκδόσεις Γιάννης Β. Παρισιάνος |
Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2006-01-01 |
Σελίδες: | 623 |
Διαστάσεις: | 24χ17 |
Κατηγορία βιβλίου: | Βιολογία, Διατροφή-Δίαιτα, Επιστήμη, Κρασί-Ποτά, Οικονομικά, Φυσική-Μηχανική, Χημεία |
74,65 €
Ειδική Τιμή
67,18 €
Άμεσα διαθέσιμο
Η έκδοση του παρόντος βιβλίου στοχεύει στην κάλυψη εκπαιδευτικών αναγκών φοιτητών, διδασκόντων καθηγητών και ερευνητών στους κλάδους Χημείας, Φαρμακευτικής, Βιολογίας, Βιοχημείας και Βιοφυσικής. Αναλύονται οι αρχές Φασματοσκοπίας Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού (NMR) μίας και δύο διαστάσεων. Παρέχεται η στρατηγική ταυτοποίησης και ανάλυσης διαμορφώσεων σχεδόν όλων των σημαντικών τάξεων Οργανικών και Φαρμακευτικών Μορίων και αναφέρονται εφαρμογές της Φασματοσκοπίας Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού σε επιστημονικούς τομείς αιχμής όπως ο Ορθολογικός Σχεδιασμός Καινοτόμων Φαρμακευτικών Προϊόντων, η Αυθεντικότητα Τροφίμων και Ποτών, η... Περισσότερα