Κερκυραϊκή κουζίνα
| Συγγραφέας: | Καρούνου, Βασιλική |
|---|---|
| ISBN (13): | 9789601656885 |
| ISBN: | 978-960-16-5688-Χ |
| Εκδότης: | Εκδόσεις Πατάκη |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2014 |
| Σελίδες: | 168 |
| Διαστάσεις: | 23χ19 |
| Κατηγορία βιβλίου: | Μαγειρική |
15,50 €
Ειδική Τιμή
10,85 €
Εξαντλημένο στον εκδότη
Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή βασισμένη σε ντόπια υλικά.
Σχετικά προϊόντα
