Εγχειρίδιο κοπής και τεμαχισμού κρέατος
| Συγγραφέας: | Mettler, John J. |
|---|---|
| ISBN (13): | 9789608455276 |
| ISBN: | 978-960-8455-27-8 |
| Εκδότης: | Ψύχαλος |
| Ημ. 1ης Έκδοσης: | 2006-01-01 |
| Σελίδες: | 207 |
| Διαστάσεις: | 24χ17 |
| Κατηγορία βιβλίου: | Διατροφή-Δίαιτα, Επιστήμη, Χημεία |
15,07 €
Ειδική Τιμή
13,56 €
Εξαντλημένο στον εκδότη
Είτε είστε ερασιτέχνης κυνηγός, είτε ιδιοκτήτης μικρής φάρμας, αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να απολαύσετε κρέας καλύτερης ποιότητας και γεύσης που θα προέρχεται από τα δικά σας ζώα και θα έχει σφαγιαστεί και τεμαχιστεί σε σωστές συνθήκες. Σαφείς οδηγίες και ευανάγνωστα σχέδια περιγράφουν αναλυτικά τη διαδικασία της σφαγής και του τεμαχισμού των περισσότερων ζώων, οικόσιτων και μη.















